wykastrowany kogut, chowany w celu uzyskania delikatnego mięsa. Dzięki kastracji, kapłony dochodziły do sporej wagi przy bardzo krótkim chowie, dzięki czemu ich mięso było delikatniejsze i mniej żylaste niż koguta tradycyjnego chowu. Do kastracji dochodziło około 10 tygodnia, natomiast kapłon był gotowy do uboju około 25 tygodnia.
Kapłon
Categories:
Pozostałe Historie
Postanowienie Cesji Starostwa Nowskiego 1700 rokPostanowienie Cesji Starostwa Nowskiego 1700 rok
Postanowienie Cesji Starostwa Nowskiego 1700 rok. 19 czerwca 1700 roku nastąpiło „postanowienie”, czyli kontrakt pomiędzy Janem na Miedznej i Krześlinie Butlerem, drohickim i nowskim starostą a Stanisławem Konopackim Kasztelanem chełmińskim.
Ugoda w sprawie Inwentarza ze wsi Cygusy 1739 rokUgoda w sprawie Inwentarza ze wsi Cygusy 1739 rok
Ugoda w sprawie Inwentarza ze wsi Cygusy 1739 rok.W piśmie dotyczącym ugody, najprawdopodobniej chodzi o Zabokrzyckich herbu Sulima którzy pochodzili z województwa łęczyckiego. Teresa Konopacka z męża Kruszyńska doprowadziła przez
Katarzyna Guldenstern dług u Stolnika płockiego 1677 rokKatarzyna Guldenstern dług u Stolnika płockiego 1677 rok
Katarzyna Guldenstern dług u Stolnika płockiego 1677 rok. Katarzyna Lukrecja Guldenstern Kretkowska, od 1678 roku żona Stanisława Aleksandra Konopackiego. Starsza od niego o ponad dziesięć lat, córka Zygmunta, kasztelana gdańskiego, i